Les caves Paccard au printemps : découvrir l’affinage à Manigod
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Une visite sur réservation pour comprendre ce qui se passe entre la fabrication du fromage et sa dégustation.
Le terroir à l’abri
Quand la météo hésite entre pluie et éclaircies, réservez une visite chez Joseph Paccard plutôt que de compter sur un sentier en altitude. Aux Bréviaires, à Manigod, la découverte de l’affinage donne une autre lecture du paysage agricole.
Prévoir le bon créneau
L’exploitant distingue les visites de basse saison des horaires de sa boutique. Au printemps, les visites sont annoncées le jeudi à 14 h 30, sur réservation. Confirmez le créneau pour vos dates : une boutique ouverte ne garantit pas une visite disponible.
Combinez cette sortie avec le village de Manigod pour une journée qui reste adaptable à la météo.
Accès et période
Toute l’année sur les créneaux réservables de la saison.
Visite payante : plus de 16 ans 10 €, de 4 à 16 ans 7 €, moins de 4 ans gratuit. Réservation obligatoire ; tarifs à confirmer lors de la réservation.
Retrouvez les sorties à Manigod au printemps .